자보티카바 효능 먹는 법 퓨레 추천제품 알려드려요.
1. 자보티카바(Jaboticava) 란?
자보티카바는 대서양림 초원지대에 자생하면서 아마존의 혹독한 사바나 기후를 이겨낸 강한 생명력을 가진 브라질의 독특한 과일입니다. 열매를 맺기까지 10년이 걸리며 나무 몸통에 열리는 특징이 있어 '신비의 열매'라고 불리우고 포도와 생김새, 맛이 비슷해서 '브라질의 포도' 라고 불리기도 합니다. 포도보다 껍질이 조금 두터운 차이점이 있습니다.
맛은 포도와 비슷하게 새콤달콤하여 주스나 잼, 젤리 등으로 이용되고 있습니다. 색깔은 보랏빛인데요. 항산화물질 함유량이 높아 건강에 좋습니다.
2. 자보티카파 뜻
'자보티카바'라는 단어는 장수의 상징 '갈라파고스 거북이를 발견할 수 있는 장소'라는 뜻입니다.
'자보티'는 갈라파고스 땅거북을 의미하고, '카바'는 장소라는 뜻입니다.
자보티카바 열매를 먹기 위해 땅거북이가 자보티카바 나무 근처에 많이 나타났기 때문에 붙여진 이름입니다.
3. 자보티카바 칼로리
자보티카바는 칼로리가 낮은 과일입니다. 자보티카바 100g의 칼로리는 45 ~ 60kcal 입니다.
4. 자보티카바 효능
자보티카바는 수천년전부터 사용되어온 치료제이자, 브라질 사람들의 건강을 책임지고 있는 건강식입니다.
자보티카바는 폴리페놀과 안토시아닌 등 항산화물질이 풍부합니다. 몸 속의 활성산소를 낮추어 주고 염증 해소에 도움을 줍니다. 따라서 심장질환 위험을 낮추는 효과도 있습니다.
또한 '델피니딘'이라는 성분이 있어 간암, 폐암, 전립선암, 유방암, 난소암 등 각종 암 예방 효과가 있습니다.
비타민C가 풍부하여 면역력을 높여주고 콜라겐 합성에도 도움을 줍니다. 따라서 피부 건강 개선에도 좋습니다.
식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 체중 관리에도 도움을 줍니다.
tvN 슈퍼푸드의 힘 프로그램에서 '자보티카바' 효능에 대해 소개를 해준 영상이 있는데요.
한번 보시면 도움이 되실겁니다.
5. 자보티카바 먹는 법
포도처럼 크기가 크고 부드러워 그냥 드셔도 됩니다. 수확 후 3~4일 후면 과육이 쉽게 무르기 때문에 영양 손실을 최소화하기 위해서는 '퓨레'로 섭취하는게 좋습니다. '퓨레'는 과일을 통째로 간 것을 의미합니다. 급속 냉동한 과일보나 퓨레가 영양성분 보존을 더 많이 합니다. 착즙 주스보다 퓨레가 항상화 작용이 더 뛰어납니다.
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6. 섭취 권장량
하루에 15 ~ 45g 정도 드시면 됩니다. 건강식이지만 과도하게 섭취할 경우 복통, 설사, 소화장애 등이 유발될 수 있습니다.
이상, 자보티카바 효능 먹는 법 퓨레 추천제품 알려드렸습니다.
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